Por que en esta le he puesto una capita de gelatina por encima .........elmolgas escribió:
Pero ¿por qué ésta tarta te sale amarilla y la del enlace era blanca si es la misma?
no tenia ganas de decorarla.La capita la hice con un zumo de piña de los de brick pequeñitos y gelatina neutra.
Cuando esta casi fria por completo se vierte con cuidado ayudado de un cucharén o algo similar( yo utilice el separador de claras) para que no caiga de golpe y se haga un agujero o marca en la parte de arriba de la tarta que es del color mas blanquecino c**o tu has visto en la ota tarta.
