Huesos de San Expedito:

aguamarina · Mensaje por **aguamarina** » 29 Oct 2004 15:49

he hecho los Huesos de San Expedito y me han quedado un poco "simples" no tenian mucho sabor, bueno casi n op tenian sabor. He hecho la receta tal cual que me habrá pasado? dime algo cova

comoju · Mensaje por **comoju** » 29 Oct 2004 15:53

No se que decirte.

?que recetas has hecho?

aguamarina · Mensaje por **aguamarina** » 29 Oct 2004 15:57

Una que pusieron el otro dia en el foro mira:

HUESOS DE SAN ESPEDITO

INGREDIENTES.
250gr de harina
3 cucharadas de aceite.
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de an?s
1 cucharadita de levadura
ralladura de limón
pellizquito de sal.
2 huevos

PREPARACION.
Se fr?e el aceite y se deja enfriar.
Se pone en la thermomix , los huevos el azúcar la ralladura de limón el aceite fri? y el pellizco de sal. se bate 2 minutos velocidad 5.
Se mezcla la harina y la levadura. Se echa en la thermomix y se amasa 1 minuto velocidad 3.
Se saca la masa y se deja reposar 10 minutos. Cuando haya reposado se forman unos rollitos se les da un corte y se fríen en abundante aceite.
Se sirven espolvoreados con azúcar glas.
Están r?iquisimoooooooo

Pues a mi no me han salido tan buenos.

comoju · Mensaje por **comoju** » 29 Oct 2004 16:00

es que me da que sólo una cucharada de an?s, para tanta harina......no le puede dar mucho sabor

Así que dependeráa de la ralladura sólo el sabor.

Es que yo no los he hecho

aguamarina · Mensaje por **aguamarina** » 29 Oct 2004 16:05

Puede ser, es posible que sea poco anis y poco limon, hay que mejorar la recta. que te parecen 2 cucharadas de anis y un chorrito de zumo de limón además de la ralladura?

comoju · Mensaje por **comoju** » 29 Oct 2004 16:07

aguamarina escribió:Puede ser, es posible que sea poco anis y poco limon, hay que mejorar la recta. que te parecen 2 cucharadas de anis y un chorrito de zumo de limón además de la ralladura?

Mirando otra receta de los Huesos, ponen 1 copita de an?s y ralladura de 1/2 limón.

Todo seráa probar y darle o más sabor a an?s de esta forma, o c**o tú dices, más sabor a limón con el zumo

aguamarina · Mensaje por **aguamarina** » 29 Oct 2004 16:08

Tomo nota, 18880 besos y muchas gracias.

comoju · Mensaje por **comoju** » 29 Oct 2004 16:12

aguamarina escribió:Tomo nota, 18880 besos y muchas gracias.

Y ya hasta el Lunes o el martes, que me voy, así que se buena

aguamarina · Mensaje por **aguamarina** » 29 Oct 2004 16:33

que lo pases bien yo me quedo cuidando mi pierna que la tengo malita..

comoju · Mensaje por **comoju** » 01 Nov 2004 12:22

aguamarina escribió: me quedo cuidando mi pierna que la tengo malita..

¿Que te pasa?

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