Pues en casa hemos comido: ARROZ CON COSTRA. Pongo foto:

[alcoiama]

[tragaldabas]

que buena pinta tiene, hummmmm me encanta el arroz así

[Olrega]

Nunca lo he comido así........... ya pondrés la recetita y así me animar? a hacerlo.

[alcoiama]

Hoy he hecho las fotos mientras cocinaba. En cuanto tenga un hueco la pongo paso a paso en el recetario.

Es un arroz con carne y embutido, que empieza al fuego y termina al horno.

[IABARONI]

Tiene buena pinta, ya estoy esperando esa receta

[Mafalda]

Que rico tiene que estar. Esperaremos la receta.

[camilaelx]

Eso es una costra y lo demas son tonteria




Hola paisana

[alcoiama]

Prometo ponerla.
En Orihuela a este platop le llaman también: "Tesoro eescondido", porque la costra de huevo impide ver qué hay debajo, y cuando se sirve no sabes qué hay debajo.

[maraos]

que original, tiene que estar riquísimo , espero la recetita

[remei-mami]

Yo este arroz lo comi hace muchos años en casa de un señor que era de Elche y estaba riquisimo el tuyo tiene una pinta estupenda, antes de meterlo al horno le pones huevos batidos me equivoco ...un saludo ...y