ENCARNA GARCIA (SOBRE LA TARTA AL WISQUI:

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La_mas_seria
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ENCARNA GARCIA (SOBRE LA TARTA AL WISQUI

Mensaje por La_mas_seria » 24 Nov 2004 12:22

Si pruebas la que te he dado y ves que tu receta es mejor ?te importaria darmela? No importa que sea complicada.

Esta sale buenisima pero todo puede mejorarse.

Gracias

EncarnaGarc
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Mensaje por EncarnaGarc » 24 Nov 2004 12:24

Es Totalmente distinta. Te pongo la receta para que la veas.


TARTA AL WHISKY CON CREMA DE TIRAMIS?

INGREDIENTES
Bizcocho cortado en tres laminas.
Para la crema:
4 yemas y 1 huevo entero
250 gramos de azúcar
2 tarrinas de queso Mascarpone
Para mojar los bizcochos:
2 ? cubiletes de café fuerte
? cubilete de whisky
Para adornar la tarta:
400 gramos de nata
140 gramos de azúcar
1 sobre de crocanti, chocolate rallado o virutas

ELABORACION:
Poner en vaso del Thermomix el huevo, las yemas y el azúcar y programe 3 minutos, 70? velocidad 3.
Cuando pare s?quelo del vaso y p?ngalo en un recipiente a enfriar en la nevera,
corte las láminas del bizcocho a la medida del molde que vaya utilizar, ponga una l?mina en el fondo y míjelas con el café y el Whisky que ya estará mezclado. Cuando la crema está fría, p?ngala otra vez en el vaso ponga la mariposa y a?ada las dos tarrinas de queso de Mascarpone y ponga la míquina a velocidad 3 hasta que lo vea montado.
Vierta una capa de crema encima de la l?mina de bizcocho y repita la operaci?n y cubra la segunda capa de crema con la última l?mina de bizcocho míjela con la mezcla de café y el whisky.
Lave el vaso s?quelo bien ponga los 140 gramos de azúcar y h?galo gl así ( velocidad 9), pare la míquina, ponga la mariposa, a?ada la nata y míntela a velocidad 3, cubra con ella la tarta y espolvoreo por encima con el crocanti o el chocolate rallado, poner en el congelador y servir muy fría.

Receta tomada de varios

La_mas_seria
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Gracias

Mensaje por La_mas_seria » 24 Nov 2004 12:33

La copio y ya te contare.

Esta parece mas completa, lleva bizcocho igual que las de la tienda

MAMEN
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Mensaje por MAMEN » 24 Nov 2004 12:44

Encarna, la has probado?

EncarnaGarc
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Mensaje por EncarnaGarc » 24 Nov 2004 13:44

Si la he probado y esta rica.

Ibicenca
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Mensaje por Ibicenca » 24 Nov 2004 15:50

ESO ES LO PEORRRRRRRRRR QUE ESTA RICA, SI AQUI NO SE PUBLICAN RECETAS MALAS, O SEA QUE A TENDREMOS QUE HACER, BUF A LA COLA

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