Tulipas que no se pongan duras?:

[polmedo]

Tengo una receta de Tulipas (c**o la que se ponen para helados) y la verdad que salen muy bien,pero si las haces no duran ni 1 hora crujientitas y buenas.
?teneis alguna receta que salga bien y no se pongan tan pronto dur así
Es que yo las hago para el Mouuse de dos turrones.
Gracias