DEBERES DEL 13 AL 19 DE DICIEMBRE:

[EncarnaGarc]

Esta semana sera la ultima de deberes hasta despues de Reyes. Todas estaremos demasiado liadas preparando recetas para los invitados c**o para hacer los deberes.
Despues de Navidad intentaré poner recetas ligeras para compensar los excesos.

Esta semana una sopita y algo de verduras no nos vendran mal.
La verdura la dejo a vuestra elección, he pensado en aprovechar mientras hacemos la sopa y ponerlas en el varoma. Por ejemplo unas judias para saltear o unos esparagos con huevos. Lo que se os antoje.

?A ver que os parece!
No se de quien es esta receta, pero esta muy rica.


SOPA DE VERDURAS ENRIQUECIDA CON JAM?N Y QUESO

INGREDIENTES
Dos huevos duros que picaremos un seg añadiendolos por el bocal de la thermo vel 3 y 1/2.
Un trozo de jamón que tengamos, que picaremos en a thermo
Un trozo de queso que tambiénpicaremos
Verduras, por ejemplo un trozo de calabaza, calabacín,patata, si queremos, acelgas, judias verdes etc (lo que tengamos en la nevera),

ELABORACION:
Lo picamos todo al 3 !/2 , queda muy bi?n picado con un poco de agua. Las verduras las escurrimos en el colador de la thermo y reservamos.
Aparte ponemos en la thermo 5O gr de aceite y lo calentamos a vel 1 a 1OO grados 5 min. TH31 vel. cuchara
A?adimos un trozo de cebolla, que picaremos al 3 1/2, el jamón a trozos y un puerro a rodajitas y lo ponemos a rehogar todo 6 min vel 1 a 1OO grados. Th31 vel. cuchara
Ponemos la mariposa, añadimos las verduras y hasta litro y medio de agua, la sal o pastillas de caldo de verduras a gusto y lo ponemos 3O min
vel 1 temp. 100.TH31 vel. cuchara con mariposa
Si vamos a usar el varoma tendremos que cambiar la temperatuta a varoma. Habra que echar un poco más de agua.
Cuando termine añadimos el huevo picado y el queso rallado y le damos dos min más de tiempo para que se deshaga el queso.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

[daro]

Me encantan las sopitas para las cenas....

[Jade]

No dejar? de hacerla, gracias Encarna

[salvia]

ENCARNA ME ACABAS DE RESOLVER EL PRIMER PLATO DE MAÑANA QUE NO SAB?A QUE PONER.GRACIAS

[domy]

GRACIAS, SE VEN ESTUPENDAS, ME LO ANOTO!!!!

[maribel]

Encarna,yo hago la sopa de verduras del NA,es muy parecida , así que ya sí que está muy buena.Por cierto hice la quiche de salm?n y espárragos verdes que pusiste hace poco y estaba muy buena.?La podrías paner de nuevo?,es que yo la tengo copiada a mano y ya he aprendido a pasarlas al ordenador.Gracias.

[lude3]

muy rica, gracias por hacernos el trabajo de pensar que poner mañana

[cintia]

Tienes toda la razón esa sopita sienta muy bien ahora.
Gracias.

[Tara]

Ya esta anotada. La intento hacer cualquier dia de esta semana y os cuento c**o me ha ido.

[Celeste]

Con la sopita nos iremos preparando para las proximas fiestas.
Me apunto la hare mañana.