Mi primer post. Natillas:

[pluma]

Buenas, este es mi primer mensaje, así que aprovecho para saludar a todas y todos los del foro.
Para empezar, hace dos días que tengo la thermomix, una TH21 y decid? hacer algo fácil: natillas.
Puse 400 cl de leche para 2 huevos 10" a velocidad 3.
Una cucharadita de maizena, azucar,... 7 minutos a 85? pero me quedaron algo claritas ?puede que fuera porque los huevos no eran de los más grandes o tendría que haber hecho algo diferente?
?Ah!, la leche la puse fría del frigor?fico.
Saludos.

[PILUCA]

Bienvenida Pluma. Enhorabuena por esas natillas y esos dos días de TH. Cuando te acostumbres a ella ya no podras desengancharte


Pilu

[mariel]

Buenas, este es mi primer mensaje, así que aprovecho para saludar a todas y todos los del foro.
Para empezar, hace dos días que tengo la thermomix, una TH21 y decid? hacer algo fácil: natillas.
Puse 400 cl de leche para 2 huevos 10" a velocidad 3.
Una cucharadita de maizena, azucar,... 7 minutos a 85? pero me quedaron algo claritas ?puede que fuera porque los huevos no eran de los más grandes o tendría que haber hecho algo diferente?
?Ah!, la leche la puse fría del frigor?fico.
Saludos.

Bienvenida, Pluma. A mi las natillas siempre me quedan un pelín más líquidas que las compradas, pero hazlas igual y luego dejalas a la misma velocidad pero sin temperatura dos minutos. Yo le pongo dos galletas Maria en el cuenco y están de vicio.

Besitos

[papishia]

Pluma, bienvenida

El problema lo has tenido por usar leche de la nevera. Para hacer las recetas (en especial las de postres y repostería) debes usar los ingredientes a temperatura ambiente. Si tienes que usar huevos fríos o leche de la nevera, tendrás que poner un poquito más de tiempo

Un beso.

[chiqui30]

Bienvenida pluma!! ya verás lo que aquí se aprende....
Hola Piluca!!, me alegro mucho de verte de vez en cuando

[EncarnaGarc]

BIENVENIDA AL FORO

[pluma]

Gracias por todo.
maril provar? de poner galletas, debe estar buenísimo.
papishia, la próxima vez ingredientes a temperatura ambiente.

[sargon]

bienvenida pluma!disfrutaras un monton en este foro...hay un antes y un despues

[petitchoux]

?has visto lo bien que te atienden en este foro?

Bienvenida pluma y ...disfruta de este viciooooooooo...
cuidaito que engancha
un

[lude3]

bienvenida, coge papel y lapiz y preparada para tomar nota de todoooooooooooo