pastillas de caldo, avecren, TM 31:
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Quiero saber para hacer pastillas de caldo, el avecren, en la TH31, que verduras hay que poner y la cantidad, para que salga sabroso. Gracias.
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- Subjefa/e de cocina
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hola!yo hago las pastillas de la misma forma que en la 21,1/2 kg de verduritas variadas,zanahorias,rabanos,calabacin,tomate,cebolla,apio,etc,etc,si las quieres con carne,añades 1/2 kg de magro de cerdo bien limpio y 1/2 kg de sal gorda en cualquira de los tipos de pastillas que vayas hacer,añade tambien una copa de un buen vino blanco,primero triturar bien todo y 40 min temp 100ºveloc,1 1/2.lo puedes congelar.



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mil gracias
acabo de hacer y para ser la primera vez me ha salido bien
.c**o yo no tomo sal le puesto solo la mitad, aun asi sabe bien.Gracias.

.c**o yo no tomo sal le puesto solo la mitad, aun asi sabe bien.Gracias.














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Re: pastillas de caldo, avecren, TM 31
Una vez hechos los puedes poner en las cubiteras y los congelas. Así tendrás la medida que necesites.lolo escribió:Quiero saber para hacer pastillas de caldo, el avecren, en la TH31, que verduras hay que poner y la cantidad, para que salga sabroso. Gracias.

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