Brandada de bacalao con tostaditas, ib?ricos, queso y salazones
de plato los rollitos de lenguado al vapor del libro
de postre mousse de chocolate
...pero me falta ayuda para hacer unas alcachofas rellenas.
Son las alcachofas cocinadas, (una vez peladas) y se vacían un poco y rellenan con una bechamel espesita con jamón york, se cubren con queso rallado y se gratina en el horno. Lo de la bechamel con la th está claro, pero ?podría hacer las alcachofas al vapor ? ?Sabéis cuanto tiempo en la th31ª
Help!!
