CASTA?AS GUISADAS ( para la mama de carmenvila):

[fedrilla]

INGREDIENTES
1 KILO de castañas
40 gra de mantequilla o margarina
1/2 pastilla de caldo de carne
sal y pimienta
PROCEDIMIENTO
HERVIR EL AGUA.
HACER UNA CORTE PROFUNDO EN LAS CASTA?AS Y PONERLAS A COCER EN EL AGUA DURANTE 10 MINUTOS. QUITAR LA PRIMERA CAPA DE CASCARA Y LUEGO LA CUTICULA CUNADO ESTAN AUN CALIENTES
EN UN RECIPIENTE GRANE COLOCAR LAS CASTA?AS SIN AMONTONAR Y LA MANTEQUILLA, A?ADIR 1/4 DE AGUA CALIENTE Y DILUIR EL CUBITO ECHAR ENCIMA DE LAS CASTA?AS SALPIMENTANDOLAS
COCER A FUEGO MUY SUAVE DURANTE 45 MINUTOS
DEBE QUEDAR CON POCO CALDO
ESPERO QUE LE GUSTENNN

[fedrilla]

subo esto otra vez
por si CARMENVILA NO LO VIOOOOO
LO HAS VISTO? COMPIIII

[CARMENVILA]

visto y leido, pero estoy en la ofi y mi mama aun no la ha visto, pero creo que se debe tratar de otra receta

[marisa]

Mi madre lo que hace es cocerlas en agua con anises, la especia, que no anis el licor.

Y están de muerte ?es esto lo que necesit así

[domy]

Nunca lo he hecho, asi que habrá que probarlas!!!!!

[CARMENVILA]

marisa mi madre dice que efectivamente llevaba matalauvas. si puedes me pasas la receta de c**o las hace tu madre. gracias

[marisa]

Se lo pregunto y te lo digo, pero mi madre no es de recetas es de "lo que te pida" y qué horror a mi nunca me pide nada....