Es un pure de calabacin, lleva calabacines, cebolla y zanahoria al gusto.
Yo pongo dos calabacines, una cebollita y una zanahoria para tres, pero cada una segun sus gustos.
Lo triturais todo a vel 4 unos 5 seg, lo sofreis con unos 50 ml de aceite, si veis que falta, pues se añade, y luego un poquitin de agua, a temp varoma unos 10 min.Se tritura 5-9 pra que quede bien fino, esta muy rico, muuuuucho.
Probablemente mi forma de poner la receta no sea la mas ortodoxa, pero es que yo suelo cocinar a ojo, si gustais la proxima vez peso y mido mas exactamente. Un beso, espero que os guste. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">