TENGO UNA PI?A...?QUE HAGO??:

[BRISA]

Hola??????????? Tengo unas piñas y no se que hacer con ellas( a parte de comerlas c**o postres) recuerdo haber visto un postre con ellas , algo a sí c**o postre rapido, no se, tengo la cabeza pa' llevar pelos, así que tal vez este confundida, alguien sabe de que hablo jajajajjajaja
Gracias por todo, sois unic@ s

[mamita]

Hola??????????? Tengo unas piñas y no se que hacer con ellas( a parte de comerlas c**o postres) recuerdo haber visto un postre con ellas , algo a sí c**o postre rapido, no se, tengo la cabeza pa' llevar pelos, así que tal vez este confundida, alguien sabe de que hablo jajajajjajaja
Gracias por todo, sois unic@ s

AQUÉ TE MANDO ALGUNAS RECETAS QUE HE UDO RECOPILANDO DEL FORO. UTILIZA LA PI?A EN TODAS LAS RECETAS Y AL SER NATURAL, M?S RICA

ENSALADA IDEAL

Ingredientes

*2 botes de 1/2 kilo de macedonia de frutas
*1 bote de 1/2 kilo de piña
*3 manzanas Golden o similar.pasadas por zumo de limon
*1 cucharada de azucar
*1 terrina de queso Philadelphia
*500 gr de nata liquida para montar

Elaboracion

*Escurra las frutas enlatadas y sequelas con papel absorvente.Viertaen el vaso la piña y la manzanas y trocee 4 seg. en vel. 3 1/2.
*Vierta las frutas troceadas junto con la macedonia,en una ensaladera y reserve.
*Ponga la mariposa en las cuchillas,agrege la nata ,el queso y el azucar y bata a vel. 3 hasta que este montada.Vierta esta mezcla sobre las frutas reservadas,mezcle todo bien,y adorne al gusto


BAVAROIS DE PI?A

INGREDIENTES:

- 2 botes de piña en almíbar.

- 2 vasos de nata . (La montamos)

- 2 sobres de gelatina de piña Royal.

- 1/2 vaso de leche.


Hervimos lla gelatina con el almíbar de la piña a fuego lento y mezclamos bien. Separamos del fuego luego de bien mezclado y hacemos posteriormente lo siguiente:

Montamos la nata .

Picamos la piña con la batidora o thermomix( que no quede muy puré, que se encuentre luego algun trocito)

Mezclamos la piña batidita con la leche con una cuchara de madera removiendo bien.
A esto le añadimos la nata de forma envolvente con cuchara de madera, yuna vez bien mezclado:

añadimos la gelatina anterior removiendo bien en un bol todo esto.

Incorporamos toda la mezcla en un molde caramelizado y lo dejamos reposar 24 horas en la nevera.



TARTA DE FRUTAS FRESCAS

450 g de galletas maría
80 g de mantequilla ablandada
3 huevos
3 quesitos frescos
2 yogures naturales
10 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de maizena o de harina de maíz
1/2 sobre de levadura royal
la ralladura de medio limón
canela
fruta fresca (yo uso guindas y piña en conserva)

triturar las galletas en la thermo y mezclarlas con la mantequilla y un huevo hasta formar una pasta. engrasar un molde que valga para el mocroondas(yo us? un tupperware), verter sobre éste la masa y cubrir bien el fondo y los lados formando una canastilla.

mezclar todos los ingredientes restantes menos la fruta con la batidora o en la thermo y verter sobre la canastilla.

meter en el microondas 15 minutos al 75% de la potencia. retirar y dejar enfriar. cuando está frío adornar con la fruta.

[Anonymous]

Te pongo una receta del foro:
Pi?a merengada
1 piña.

Macedonia
1 melocotún.
1 plátano.
1 naranja
1 kiwi.
I pera.
Un chorrito de zumo de limón.
? copita de Cointreau.

Crema de naranja
100 g de azúcar.
1 huevo.
? vasito de zumo de naranja.
25 g de mantequilla.
1 cucharadita de maizena.

Merengue
2 claras.
100 g de azúcar.
4 cucharadas de mermelada de fresa.

Elaboración.
Cortar la piña a lo largo, vaciarla y picar la pulpa, si la piña es muy grande quitarle el corazón. Pelar y trocear las frutas, mezclarlas con la piña y rociar todo con el zumo de limón y el Cointreau. Dejar macerar ? hora y escurrir. Para hacer la crema, batir el huevo con el azúcar hasta blanquear y añadir la mantequilla fundida, el zumo de naranja y la maizena. Cocer al fuego hasta que espese. Para el merengue, batir las claras a punto de nieve y cuando están blancas añadir el azúcar, seguir batiendo hasta obtener un merengue durito, brillante y liso. Poner la mermelada de fresa en un cazo al fuego y cocer unos 2 minutos. Colar, enfriar y mezclar con el merengue. Mezclar la crema de naranja con la macedonia Rellenar la piña con la mezcla. Meter en la manga el merengue de fresa y cubrir decorativamente las mitades de piña. Gratinar en el horno precalentado hasta dorar el merengue. Servir frio
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El restp son con piña en almíbar

[mamita]

Hola??????????? Tengo unas piñas y no se que hacer con ellas( a parte de comerlas c**o postres) recuerdo haber visto un postre con ellas , algo a sí c**o postre rapido, no se, tengo la cabeza pa' llevar pelos, así que tal vez este confundida, alguien sabe de que hablo jajajajjajaja
Gracias por todo, sois unic@ s

TOMA ESTE ARTILUGIO. SE LO HE COGIDO A ?NGEL SIN PEDIRLE PERMISO, PERO YO CREO QUE TE LO DEJA SIN PROBLEMAS. UN PARA TI Y OTRO PARA ?NGEL

[sanaen]

Puedes partir la piña por la mitad a lo largo y la vacias, picas a trocitos la pulpa de la piña, manzana, palitos de cangrejo, lechuga y añades unas gambitas cocidas y peladas y lo ali?as todo con salsa rosa, rellenas las piñas con esto y las sirves fresquitas, riquisimas.

[sonya]

Sorbete de piña,buenisimo y muy rapido...

[marisa]

puedes hacer la piña ex?tica del libro NA; aunque no sea un postre está divina

[Flora]

es cantidad de diur?tica??? Comer solo piña e infusiones...