Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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lolo - Repostera-pastelera/o

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faraona - Jefa de cocina

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por faraona » 12 Ene 2005 09:56
dejarlos mas tiempo. Cuenta el tiempo de cocción desde que la luz de la temp. varoma deje de parpadear.
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lolo - Repostera-pastelera/o

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por lolo » 12 Ene 2005 11:05
faraona muchas gracias
La vuelvo hacer y te digo

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EncarnaGarc - Jefa de cocina

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por EncarnaGarc » 12 Ene 2005 11:11
Ese es el fallo de algunas recetas. entre que se calienta el liquido y alcanza la temperatura pasa un rato y luego falta cocción.
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faraona - Jefa de cocina

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por faraona » 12 Ene 2005 14:14
EncarnaGarc?a escribió:Ese es el fallo de algunas recetas. entre que se calienta el liquido y alcanza la temperatura pasa un rato y luego falta cocción.
Por eso no me harto de decir que no se cuente el tiempo hasta que salga el vapor (en la TM-21) o hasta que se apague el piloto en la TM-31
besos
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EncarnaGarc - Jefa de cocina

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por EncarnaGarc » 12 Ene 2005 19:19
Con la practica se aprende.
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