Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
-
anamadrid - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3169
- Registrado:13 Nov 2006 01:00
- Ubicación:Pozuelo de Alarcon....madrile?a de coraz?n, porte?a de nacimiento
-
anamadrid - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3169
- Registrado:13 Nov 2006 01:00
- Ubicación:Pozuelo de Alarcon....madrile?a de coraz?n, porte?a de nacimiento
Mensaje
por anamadrid » 19 Jun 2007 14:18
-
lorraine71 - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4062
- Registrado:11 Nov 2006 01:00
- Ubicación:Valencia TH 31 y Bifinet
-
Contactar:
Mensaje
por lorraine71 » 19 Jun 2007 14:26
-
Celeste - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4857
- Registrado:27 Oct 2004 01:00
- Ubicación:Madrid
Mensaje
por Celeste » 19 Jun 2007 14:33
-
MC - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:785
- Registrado:22 Mar 2004 01:00
- Ubicación:TH-21-Madrid
Mensaje
por MC » 19 Jun 2007 14:42
Pues no tenía ni idea.
Yo tengo las del mercadona que las uso para el horno y el microondas, pero desconocía que hubiera tambiénpara hacer cosas al vapor.
Por favor cuenta

-
noradebon - Jefa de cocina

- Mensajes:7582
- Registrado:26 Oct 2004 01:00
- Ubicación:Territorio Comanche, cerca de Valencia
Mensaje
por noradebon » 19 Jun 2007 14:43
Ana,? cómo se podrá cocer al vapor en una bolsa?
Si ponemos agua dentro, ya no es al vapor, y si esta fuera de la bolsa no hace nada el vapor....
Yo en el micro lo que hago es el pescado en papillote, usando papel vegetal c**o lo va en Canal Cocina.
-
lorraine71 - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4062
- Registrado:11 Nov 2006 01:00
- Ubicación:Valencia TH 31 y Bifinet
-
Contactar:
Mensaje
por lorraine71 » 19 Jun 2007 17:44
-
raqui - Jefa de cocina

- Mensajes:10328
- Registrado:17 Dic 2005 01:00
- Ubicación:Madrid,(asturiana) Th-31-Chefo-Matic. "Territorio Comanche"
Mensaje
por raqui » 19 Jun 2007 17:50
-
RmC - Jefa de cocina

- Mensajes:6354
- Registrado:26 Sep 2005 01:00
- Ubicación:Al sur del norte ...
Mensaje
por RmC » 19 Jun 2007 17:55
noradebon escribió:Ana,? cómo se podrá cocer al vapor en una bolsa?
Si ponemos agua dentro, ya no es al vapor, y si esta fuera de la bolsa no hace nada el vapor....
Yo en el micro lo que hago es el pescado en papillote, usando papel vegetal c**o lo va en Canal Cocina.
Tienes razón en lo que dices de las bolsas... pienso lo mismo

...
Y aprovechando... ?puedes darnos la receta del papillote

...?

-
nieveazul - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4018
- Registrado:17 Mar 2006 01:00
- Ubicación:aislada <TMX 21<
Mensaje
por nieveazul » 19 Jun 2007 20:13
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 9 invitados