pero ya sabía que eso nunca quedaría tierno y si lo dejaba más se me pasaba la salsa, lo que hice fue en vez de hacerla a tiritas a mano, la puse en la th, con su salsita y todo, a velocidad 5 unos segundos y se quedé deshecha sin ser puré, toda a tiritas pequeñas, mejor que si lo hubiese hecho a mano.
que buena idea,canelona escribió:En el mismo caso me vi. Esa carne es malísima, no se pone tierna ni a fuego lento ni naaaaa,vale la pena comprar de la blanda en la carnicer?a y que te la hagan a taquitos.
Pero c**o ya estaba en el fregao, cuando la tenia en la sartén, ya reducida, con una salsita ummmmmmmm.....
Te aseguro que al comerla ya no estaba dura, c**o no había que masticar tocho ....
A la proxima no tir?s carne dura, se pasa por la th y más vale comer paté de carne que tirarla.
mareee, y si lo pones en el varoma no se queda tierna la carne?
A veces las prisas no son nada buenas,....en cambio en bandeja unos solomillos que tiene mercadona, finitos y pequeñitos, c**o medalloncitos, a mi me salen siempre que se me deshacen en la plancha, mejor que los de la carniceria que hasta los compraba por encargo.temusan escribió:Si es que la carne hay que comprarla en tu carnicero de confianza que te aconseja la pieza que tienes que usar para cada cosa. Dejaros de bandejas que a mí no me dan buena espina, yo quiero ver la pieza de donde la sacan y ver que me la cortan en el momento que a saber las vueltas que ha dado la bandeja hasta llegar a la tienda.
y asi nos salió el experimento Usuarios navegando por este Foro: Google Adsense [Bot] y 2 invitados
ke penaaaa 