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Pues eso, ?sab?is alguna recetilla? Tengo un paquete que compré en un super chino y no sé cómo hacerlos. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Supongo que te refieres a los de arroz, no? Yo los hago pero sin tmx.

Sofrío cebolla, zanahoria y calabacín a tiras. A?ado "girgoles", creo que se llaman setas de cardo o algo así, tambien a tiras, y tambien trocitos de ternera. Cuando ya está hecho añado lechuga en juliana anchita. Vuelco los fideos en la sarten donde tengo todo el salteado, remuevo y añado salsa de soja.
Puedes sustituir la ternera por gambas si lo prefieres, de esas peladitas congeladas.

Queda de vicio.

Muchas gracias, lo probaré

Pero esos fideos son los q vienen todos apretaditos deshidratados???
c**o pones q los escurres, es q primero hay q hacerles algo o directamente al wok con las verdur así??
Graciassssssss

Agueda escribió:Pero esos fideos son los q vienen todos apretaditos deshidratados???
c**o pones q los escurres, es q primero hay q hacerles algo o directamente al wok con las verdur así??
Graciassssssss

Tienes que hervir agua y cuando está en plena ebullici?n parar el fuego y meter los fideos dentro. Les das unas vueltas con un tenedor de palo para que se vayan separando y en 3 o 4 minutos están listos. Los escurres y a la sartén con lo que hayas cocinado.

moiribes escribió: para hacerlos fritos con aceite tambien se han de poner en agua hirviendo antes????


besines

Claro,primero se cuecen