temusan escribió:Prohibido poner estas cosas tan ricas sin la receta.
Receta a la vista
Pastas de almendra:
Ingredientes
1/2k. de harina
250g. de manteca blanca de cerdo
125g. de azúcar
150g. de almendras tostadas
Preparacion:
Introducir la harina en el vaso y tostarla durante 4 minutos 90?, veloc.4
Reservar
Poner en el vaso el azúcar y pulverizar a veloc. míxima
Hacer lo mismo con las almendras. Añadir la manteca y mezclar
Añadir la harina y mezclar todo
Sacar la masa, extender sobre un silpat y cortar con cortapastas
Precalentar el horno a 250º y hornear durante 8 ? 10min.
Sacar del horno y espolvorear con azúcar glass(yo las adorn? con almendra granulada y pepitas de chocolate)