TORTILLA DE PATATAS EN TH:

[MARVEL]

He leído dos recetas, una que hace las patatas con aceite y agua y otra sólo con aceite. Me inclino más por la segunda, pero la verdad es que soy bastante esc?ptica respecto a la tortilla en TH. Voy a probar, pero no s?, no sí.

¿Me podeis aconsejar?, trucos, etc.

[SILVIA]

HOLA MARVEL:

CUANTO TIEMPO, PERO MADRE MIA c**o SE ESTA PONIENDO EL ENANO, AHORA ESTA PARA COMERSELO. MADRE MIA QUE MOFLETES TIENE.

YO RECUERDO QUE SE HABLO DE ESTE TEMA HACE TIEMPO Y LA GENTE NO RECOMENDABA HACERLA CON AGUA. YO TAMBIEN ME INCLINARIA POR LA SEGUNDA OPCION

YA NOS CONTARAS

[MAMEN]

YO SIEMPRE LA HAGO c**o DICE EL LIBRO, TANTO EL DE VACACIONES CON TH. (TH 21) Y EL DE LA M?QUINA (TH 31).

LLEVAN AGUA, Y SALE MUY BUENA.

[m_geminis]

yo la hago c**o dice el libro de la th31,es decir con aceite y agua y queda muy jugosa y rica.alguien la ha hecho solo con aceite?decirnos q tal queda.
gracias

[rasansan]

Yo la he hecho de las dos formas, y c**o más me gusta es solo con aceite. La que lleva agua, no me hace mucha gracia porque me sabe más a cocida. Pero eso va en gustos.

[m_geminis]

c**o se hace solo con aceite?es todo igual q la de con agua soloq poniendo solo aceite o cambia algo la receta?

[rasansan]

TORTILLA DE PATATA ESPAÑOLA


Ingredientes:

? 800 g de patatas
? 300 g de aceite
? ? cebolla
? 6 huevo
? sal a gusto.

Preparación:

1. Ponemos la cebolla en el vaso a trocear y programamos 6 segundos, velocidad 3 ?.
2. Ponemos la mariposa en las cuchillas y el aceite calentúndolo para hacer el sofrito con la cebolla y programamos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1, si no ponemos cebolla bajamos el tiempo a 3 minutos, lo demás igual.
3. Incorporamos la patata cortada en láminas o lonchas y programamos tiempo 12 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
4. Una vez haya terminado ponemos esas patatas en el escurridor para que suelte todo el aceite y posteriormente lo mezclamos con los huevos que habremos batido ligeramente en un bol.
5. Una vez mezclado el huevo con la patata y puesta la sal a gusto, cuajar en una sartén.

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Observa que está bien hecha la patata, sino, le pones un poquito más de tiempo.

[m_geminis]

MUCHAS GRACIAS,PROBAR? Y OS CONTAR?

[rasansan]

m_geminis, yo te he puesto la receta para hacer con la Th 21. Y me parece que tu tienes las 31.

[m_geminis]

SI,YO TENGO LA 31,SUPONGO Q NO HABRA MUCHA DIFERENCIA.DE TODAS FORMAS SI ALGUIEN LA HACE CON LA TM31,Q ME LO DIGA
GRACIAS