equivalencia entre levadura de panadero fresca y de sobre:

[pindan]

Hola, buenos días, normalmente uso levadura fresca, pero he comprado de la de sobre, más concretamente de la marca Maizena, y no sé cuando por ejemplo en la receta dice 20 gr. de levadura fresca, ¿alguien sabe a cuanto equivale de la de sobre?. Gracias de antemano.

[beaglez]

Pues creo recordar q cada sobre equivale a 14 grs. de levadura fresca, yo siempre tengo , va muy bien......

[pindan]

Muchas gracias