Que hago, ayudarme???:

[lanueva]

Buenos dias a todos, llevo mucho tiempo sin entrar , pero si intento leeros todos los dias, pero me ha surgido un pequeño problemilla, he venido este fin de semana de pueblo y me han regalado c**o unos cinco kilitos de nada de ciruela claudia . ?que hago con ellos? darme ideas, habia pensado en mermlada, tengo pectina pero no se las proporciones , hacerla en almibar pero no se c**o hacerla , asi que acepto todo tipo de sugerencias . muchas gracias

[nuriass]

Yo haria mermelada, miras la receta del libro de mermelada de cualquier fruta, con pectina no se c**o se hace.

[bangalore]

Buckle de ciruelas. (boston):

postlite154930-ciruela.html

[Salipebre]

Yo haria mermelada

Creo que se pone una puntita de cuchara de café por cada kg de fruta que hagas en mermelada

[UXIA23]

TIENES QUE PELAR LA FRUTA QUITARLE EL HUESO Y MACHACARLA, LUEGO LE A?ADES LA MISMA CANTIDAD DE AZUCA UN JUEGO DE LIMON Y LA DEJAS MACERAR, LUEGO LO HERBIMOS PARA QUE ABLANDE BIEN LA FIBRA Y HASTA QUE QUEDE UNA PASTA HOMOGENEA.

CUANTA MAS AGUA TANGA LA FRUTA MAS TARDARA.

LOS METES EN UNOS FRASCOS HERVIDOS PREVIAMENTE, OSEA QUE ESTAN ESTERILIZADOS. Y UNA VEZ DERRADOS LOS PONES 20 MIN AL BAÑO MARIA PARA CERRARLOS HERMETICAMENTE.

ESPERO HABERTE SERVIDO DE AYUDA.

UXIA