Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
-
Azores - Jefa de cocina

- Mensajes:7881
- Registrado:22 Feb 2007 01:00
- Ubicación:C?rdoba
-
Contactar:
Tarta fresquita de mango
Mensaje
por Azores » 27 Ago 2007 11:34
Esta tarta mousse de mango salió muy rica, suave, no muy dulce y fresquita. Estupenda para un postre de verano
los ingredientes:
Hice una base de galletas y mantequilla, una muosee con las leches, el mango y la gelatina, y luego la cubr? con mermelada de albaricoque caliente y colada, y un poco de caramelo líquido
Espero que os guste

Última edición por
Azores el 27 Ago 2007 11:47, editado 1 vez en total.
-
SilverMoon - Cocinera/o

- Mensajes:1225
- Registrado:16 Ene 2006 01:00
- Ubicación:Islas Canarias
Mensaje
por SilverMoon » 27 Ago 2007 11:39
Que buena pinta que tiene esa tarta!, seguro que te quedé buenisima.
Por cierto, veo que en la foto comprastes el mango de lata, donde se compra?.

Última edición por
SilverMoon el 27 Ago 2007 11:39, editado 1 vez en total.
-
Nareta - Cocinera/o

- Mensajes:1418
- Registrado:24 Mar 2007 01:00
Mensaje
por Nareta » 27 Ago 2007 11:39
-
Azores - Jefa de cocina

- Mensajes:7881
- Registrado:22 Feb 2007 01:00
- Ubicación:C?rdoba
-
Contactar:
Mensaje
por Azores » 27 Ago 2007 11:42
SilverMoon escribió:Que buena pinta que tiene esa tarta!, seguro que te quedé buenisima.
Por cierto, veo que en la foto comprastes el mango de lata, donde se compra?.

Estas latas las compré en el carrefour. Es bueno tenerlo c**o fondo de despensa para poder improvisar un postrecillo c**o este, porque todos los ingredientes son de despensa

-
nuriass - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3159
- Registrado:04 Mar 2005 01:00
- Ubicación:Barcelona
Mensaje
por nuriass » 27 Ago 2007 11:44
Que tarta tan buena !!!!
voy a copiarla antes que se me pierda .

-
marsu - Jefa de cocina

- Mensajes:10944
- Registrado:22 Oct 2005 01:00
- Ubicación:Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic
Mensaje
por marsu » 27 Ago 2007 11:45
menuda pinta y tiene que estar muy rico!

-
Cocimar - Cocinera/o

- Mensajes:1104
- Registrado:23 Jul 2007 01:00
Mensaje
por Cocimar » 27 Ago 2007 12:00
Uy con lo a mi me gusta el mango. ?se puede hacer con mango natural?. es que me gusta mas el sab?r.
Gracias

-
Azores - Jefa de cocina

- Mensajes:7881
- Registrado:22 Feb 2007 01:00
- Ubicación:C?rdoba
-
Contactar:
Mensaje
por Azores » 27 Ago 2007 12:12
Cocimar escribió:Uy con lo a mi me gusta el mango. ?se puede hacer con mango natural?. es que me gusta mas el sab?r.
Gracias

Claro, se puede hacer con la fruta que quieras, sólo que tendrás que añadir algom más de líquido. Creo que entre las dos latas de mango salió c**o un vaso de almíbar.
-
ydiaz30 - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2056
- Registrado:22 Ago 2007 01:00
- Ubicación:Oviedo. Asturias Patria Querida
Mensaje
por ydiaz30 » 27 Ago 2007 13:39
No sabía lo del mango en almíbar, yo los compro frescos pero c**o fruta no para hacer postres.
Me la apunto que debe estar de muerte. Para verano, oto?o e invierno

Usuarios navegando por este Foro: Google Adsense [Bot] y 2 invitados