Mensaje
por Erruki » 30 Ago 2007 20:01
Ingredientes
1-2 potas.
4-5 patatas.
2 zanahorias.
1/2 cebolla.
2 dientes ajo.
1/2 pimiento rojo.
1 vaso vino blanco.
agua
aceite
sal
Limpiar las potas (c**o los calamares), trocearla y reservar.
En una cazuela rehogar la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento. Hecho ésto, añadir la pota y el vino; cuando evapore, cubrir con agua. Debe cocer unos 15 minutos y echar las patatas. Dejar cocer hasta que las patas están blandas. Listo para servir.