NO mezcle bien las claras montadas con la masa : era la 1era vez que lo hacía y temía que se me chafara...
NO control? bien el horno...confieso que se me fue la olla(nunca mejor dicho) porque estaba jugando con mi niña...

ahora os pongo fotitos...
ahhhh y de sabor ...regulin... hasta que trompez? con una cosilla dura ...un pegote que al hincar el diente me supo amargo..creo que no se mezclo bien la levadura...que asco de sabor...
La próxima vez hago la mezcla de la masa en la Th y luego le echo las peras troceadas y no al contrsario c**o pone en la receta. No quería abusar de las cuchillas por no reducir las peras en puré y al final no se mezclo bien la harina+levadura...
en fin que todo no va a salir perfecto...no????


este es el moula ? manqué que no sabía explicarlo yo con palabritas...
c**o veis no subi? mucho, algo tostadito. ..
?se aprecia que ha quedado crudito?????