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Pues eso, para ir tomando contacto con mi cocina, que despues de estar todo el mes de vacaciones casi se me habia olvidado cocinar asi que basandome en una receta de FAMALAP de merluza rellena (la tengo pendiente y la haré) postlite108236-merluza.html pues me decidi ha hacerla con unos filetes de bacalao, y el resultado es bueniiiiisimo.



Os pongo aqui la receta de c**o yo la hice, sin que tengais que pinchar ningun enlace para ir a ningun blog.

Ingredientes (2 personas)

4 Lomos de bacalao desalado
2 patatas cortadas en rodajas gruesas
200 grs de revuelto de ajetes, gambas y trigueros
3 cucharadas soperas de mahonesa
aceite
sal

Preparación

Ponemos las patatas peladas y cortadas en rodajas gordas en una bandeja de horno, encima se ponen los lomos, con la piel hacia abajo, unos 15 minutos a 180º, con un chorrito de aceite por encima.
Mientras en una sarten hacemos el revuelto (el mio era de las bolsas de congelados), revolvemos bien , y lo sofreimos a nuestro gusto.

Sacamos los lomos del horno, ponemos por encima el revuelto y cubrimos con mahonesa.(la mia era de la comprada, pero seguro que con la casera queda mucho mas rico, a la vista esta la de Famalap)

Volvemos a meter en el horno, con el gratinador puesto , hasta que veamos que la mahonesa esta dorada.

Os la recomiendo, a nosotros nos ha gustado mucho.

Pues tiene una pinta impresionante, c**o para sorprender a cualquier invitado.

Y tal y c**o lo explicas, facil?sima de hacer!

Es más, si se pone mayonesa light, digo yo que sirve para las que ezstamos a dieta, ¿no?

Ya lo he visto en tu blog y me ha parecido impresionante, ?¿qué rico Gemma!! Bueno, tesoro, te he dejado ya un comentario en tu blog, pero "ya hablamos eeh".
Todavia estoy llorando por no haber podido ir a la kedada-comida con Erruki and company. Bueno, muchos besos. y lo dicho ya hablamos.

Ay madre que cosa tan riquisima. Ponme un poquito anda, m e encanta

Creo que llevas un buen bagaje cocineril y no se te ha olvidado cocinar pues no es entendida ni no la niña me gusta mucho el bacalao y esta receta me gusta muchísimo más que la que comimos juntas el domingo cómo te echo en falta afortunadamente nos veremos pronto

lorraine71 escribió:Ya lo he visto en tu blog y me ha parecido impresionante, ?¿qué rico Gemma!! Bueno, tesoro, te he dejado ya un comentario en tu blog, pero "ya hablamos eeh".
Todavia estoy llorando por no haber podido ir a la kedada-comida con Erruki and company. Bueno, muchos besos. y lo dicho ya hablamos.

Me alegro que hayas visto la receta en el blog , pero tu ya sabes que a mi me gusta poner las cosas aqui en MR, aqui es de donde aprendo y aqui es donde me gusta compartir mis logros en la cocina.
luego pasare a ver el comentario en el blog y "hablamos"

Lastima que no pudiste venir a la kedada, pero no te preocupes, organizaremos otra pronto.

poskito escribió:

lorraine71 escribió:Ya lo he visto en tu blog y me ha parecido impresionante, ?¿qué rico Gemma!! Bueno, tesoro, te he dejado ya un comentario en tu blog, pero "ya hablamos eeh".
Todavia estoy llorando por no haber podido ir a la kedada-comida con Erruki and company. Bueno, muchos besos. y lo dicho ya hablamos.

Me alegro que hayas visto la receta en el blog , pero tu ya sabes que a mi me gusta poner las cosas aqui en MR, aqui es de donde aprendo y aqui es donde me gusta compartir mis logros en la cocina.
luego pasare a ver el comentario en el blog y "hablamos"

Lastima que no pudiste venir a la kedada, pero no te preocupes, organizaremos otra pronto.

Eso eso kedada kedada kedada.

raqui escribió:Ay madre que cosa tan riquisima. Ponme un poquito anda, m e encanta

Ven a buscarlo a Valencia y te hago los que quieras

Ya sabes que tienes una paella pendiente

ale que rico