Arreglar Mermelada:

[MAMEN]

Hola!

He hecho mermelada de moras, pero me ha quedado con un sabor demasiado fuerte a limón. ?sab?is si se puede arreglaré ¿qué hago?éle pongo más azúcar y otra media hora o la tengo que tirar????


Gracias

[pipper]

no tengo ni idea, te lo subo a ver si alguien puede ayudarte.

[Salipebre]

No se si hay algún truqui para arreglarla, pero lo de añadir azúcar y cocerla mas no me parece buena idea... se te podria espesar demasiado y convertirse en caramelo...

Si no encuentras soluci?n, usala para hacer vinagreta para las ensaladas.

Calientas unas cucharadas en el micro lo mezclas con vinagre, si puede ser de modena, lo mezclas bien y a la ensalada.

Queda buenisimo con ensaladas que llevan queso

Mira

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... greta.html

[MAMEN]

Muchas gracias a las dos.

Probar? lo de las ensaladas, y tambiénprobaré a añadirle sacarina y remover a ver si así se endulza un poquito.