Lo que intentaba es que os hicierais una idea del tamaño del molde, que es un plum cake pequeñito, algo menos de una mano, y por fin he conseguido "bizcocho para dos"
Ha sido mucho más fácil de lo que pensaba, la idea es la receta del bizcocho cuatro cuartos, pero en vez de tres huevos uso un solo huevo, su peso (unos 60-65gr.) de harina, de mantequilla y de azucar
Este concretamente lleva harina integral, fructosa en vez de azucar (mitad del peso del huevo) y cacao puro valor (me pase con la cantidad y quedo casi amargo, c**o el chocolate del 70%, estaba de morir)
Con la levadura no tuve problema porque use harina bizcochona (la integral de harimsa)
Me olvidaba, cuidad?n con la pizca de sal al reducir recetas de repostería, que hice tartaletas para dos y ... en fin ...
no engorda na, no lleva "sustancia" 
