Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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lolitoba - Jefa de cocina

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON MERMELADA DE CEREZAS Y NOCILLA
Mensaje
por lolitoba » 12 Oct 2007 16:20
BUENO A VER QUE OS PARECE QUEREIS TOMAR UN TROCITO CON UN CAFE????????'''
Tarta de chocolate al microondas {en 9 minutos}
Las medidas son de vaso de los de agua}
Ingredientes
1 vaso de chocolate en polvo {puede ser de nesskuik, de colacao o de chocolate} lo qué tengas en ese momento.
1 vaso de aceite de oliva.
Un vaso de leche,[ YO DE SOJA AHORA]
2 vasos de harina,
1 vaso de azúcar,
3 huevos,
1 sobre de levadura de royal,
1 molde de cristal hondo y graden,
Preparación
Pon todos los ingredientes en un cuenco y lo bates todo muy bien batido, unta el molde de mantequilla,[ VEGETAL]
Y echa lo batido, mítelo al microondas,
9 minutos a míxima potencia,
No te asustes por que va subir mucho y va a parecer que se sale del molde pero no se sale,
Cuando se termine el tiempo lo dejas dentro del microondas, unos minutos sin sacarlo sin tiempo para que descanse unos minutos y ya esta.
Buen provecho
loli
NOCILLA
Para 1k. aprox.
100 gr. de avellanas peladas y tostadas en el horno.
150 gr. de azúcar
100 gr. de chocolate fondant
100 gr. de chocolate con leche [YO CHOCOLATE FONDANT]
100 gr. de chocolate blanco [YO CHOCOLATE FONDANT]
200 gr. de leche entera [ YO LECHE DE SOJA]
150 gr. de aceite de girasol
Triturar las avellanas y el azúcar programando 15 segundos en velocidad 10, para que se quede muy finito
Añadir los chocolates y triturar 20 segundos en la velocidad 9
Agregar la leche y el aceite, programar 7 minutos a temperatura 50º y la velocidad 4
Verter la crema en un recipiente de cristal y dejarla enfriar Última edición por
lolitoba el 02 Ene 2008 12:43, editado 5 veces en total.
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cucharita - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por cucharita » 12 Oct 2007 16:31
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lolitoba - Jefa de cocina

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Mensaje
por lolitoba » 12 Oct 2007 16:52
PERDONA ES QUE ESTOY EN LA COCINA HACIENDO MAS COSAS DESPUES TE PONGO LA RECETA

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mome - Jefa de cocina

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Mensaje
por mome » 12 Oct 2007 16:54
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Bravomar - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por Bravomar » 12 Oct 2007 16:55
Otra que queda a la espera para "copietear".

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lolitoba - Jefa de cocina

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Mensaje
por lolitoba » 12 Oct 2007 16:56
GRACIA CIELO ME VOY QUE SI NO NO ME DA TIEMPO A DESCANSAR Y MAÑANA CURRO DOCE HORAS
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nuriass - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por nuriass » 12 Oct 2007 17:20
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odisea40 - Cocinera/o

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Mensaje
por odisea40 » 12 Oct 2007 17:23
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lolimu - Jefa de cocina

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Mensaje
por lolimu » 12 Oct 2007 17:24
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marisadeorta - Cocinera/o

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