Ayer hice pastas de t? y...:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
damita
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:822
Registrado:24 Dic 2004 01:00
Ubicación:Madrid
Ayer hice pastas de t? y...

Mensaje por damita » 27 Feb 2005 18:46

... hoy están más duras que una piedra :cry: :cry: , ¿qué hice mal?.... Las hice con la receta que sussi me puso que llevaba azúcar glas, harina, mantequilla y un huevo. :(

honorina
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1184
Registrado:07 Feb 2005 01:00
Ubicación:Vigo

Mensaje por honorina » 27 Feb 2005 19:49

No se que puede haber fallado.nunca las hice. te subo l post,por si alguien sabe. :( :cry: :cry: :cry:

solsol
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7764
Registrado:25 Ene 2005 01:00
Ubicación:Barajas (MADRID)

Mensaje por solsol » 27 Feb 2005 20:27

hola damita, las pastas de te no son dur así

te pongo una receta

:beso: :beso:
PASTAS (de Faraona)

250 g. de harina.
120 g. de azúcar.
120 g. de mantequilla a temperatura ambiente.
40 g. de leche.
1 yema de huevo grande.
Un pellizco de sal.

1. Ponga todos los ingredientes en el vaso por el orden que están escritos y programe 15 segundos en velocidad 4.
2. Meta la masa en la pistola y coloque el disco que desee para formar las pastas.
3. Horn?elas a 180º de 15 a 20 minutos (dependerá del horno).

damita
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:822
Registrado:24 Dic 2004 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por damita » 27 Feb 2005 20:41

solsol escribió:hola damita, las pastas de te no son dur así

te pongo una receta

:beso: :beso:
PASTAS (de Faraona)

250 g. de harina.
120 g. de azúcar.
120 g. de mantequilla a temperatura ambiente.
40 g. de leche.
1 yema de huevo grande.
Un pellizco de sal.

1. Ponga todos los ingredientes en el vaso por el orden que están escritos y programe 15 segundos en velocidad 4.
2. Meta la masa en la pistola y coloque el disco que desee para formar las pastas.
3. Horn?elas a 180º de 15 a 20 minutos (dependerá del horno).
S? que son duras, pero casi se rompe un diente mi madre al morder una :lol: :lol: :lol: y me ha dicho " Esto mejor para mojar con el café con leche para desayunar " . :nodigona: Menos mal que era mi madre, si llega a ser mi suegra, se cree que lo hecho a posta :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

La receta que me pones es la misma que recomend? comoj?, y es la que probaré la próxima vez. :)

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados