FLAN DE MANZANA en el micro
ingredientes:
3 manzanas golden
250 ml. de leche
3 huevos
50 gr mantequilla
150 gr azucar
50 gr harina
10 gr levadura en polvo
caramelo para untar el molde
preparacion:
pelamos las manzanas, le quitamos el corazon, las picamos en el thermomix, 6-7 seg. vel 3, sacamos y reservamos. Echamos los huevos el azucar y la mantequilla, ponemos 15 seg. vel 4 añadimos la leche y removemos unos seg. ponemos la levadura y la harina y ponemos 8 seg. vel 4 vemos si esta bien mezclada y añadimos las manzanas reservadas envolvemos con la espatula bien, y volcamos en un molde que hayamos caramelizado previamente. metemos en el microondas 8 minutos a maxima potencia, comprobamos que esta cuajada y si no es asi ponemos 2-3 minutos mas,dejarlo que repose 30 minutos mas antes de desmoldarlo. se puede adornar con nata montada.
y asi es c**o queda:
que os parece, ya era hora que os subiera yo una receta, siempre estoy copiando las vuestras. venga ya teneis trabajo que hacer
copio
