las placas a remojo en agua templada
mientras tanto preparar la bechamel en la th, a mi me gusta la de cristina galiano con el sofrito de cebolla,
sobras de pescado al horno, limpio de piel y espinas, ideal para camuflar el pescado
para los que no les guste
al que añadi dos huevos cocidos en el micro, superrapido en 2 minutos
para una segunda capa prepare dos latas de atun y una de champi?on laminado
montaje: una primera capa de pescado y añadi un poco de bechamel, capa de pasta, otra de atun y champi, otro poco de bechamel, pasta y por ultimo otra capa de pescado y huevo y remate con el resto de bechamel
y por ultimo con queso rallado preparada para gratinar
no tengo foto finish porque la lleve a casa de unos amigos para cenar y no era cuestion de llevar la camara pero estaba muy buena y con un sabor muyyy suave espero que os haya gustado
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