YA LES IR? CONTANTO MIS PROGRESOS CON LA TH.
FIN DE SEMANA:
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eva73
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:03 Mar 2005 01:00
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EL FIN DE SEMANA HICE EL BIZCOCHO DE ZANAHORIAS Y ALMENDRAS DEL LIBRO DE LA TH PARA LLEVAR A UNA MERIENDA Y ESTABA MUY BUENO. HICE LA TARTA DE DOS CHOCOLATES DE Mª JOS? Y ESTABA BUENISIMA PERO SE ME MEZCLARON UN POCO LOS DOS CHOCOLATES PERO LA VERDAD ES QUE DE SABOR ESTABA ESPECTACULAR. AYER HICE MAGDALENAS DEL LIBRO NA Y TB BUENAS. HICE EL PAT? DE SARDINAS Y LA VERDAD QUE NO ME GUST? NADA, CUESTI?N DE IR PROBANDO. EL PROBLEMA ES QUE CON TANTA RECETA ME VOY A PONER c**o UNA VACA.
YA LES IR? CONTANTO MIS PROGRESOS CON LA TH.
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TITAEVA
- Repostera-pastelera/o

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- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:MADRID (VALLEKAS)
Hola Eva, una preguntita, echaste la capa de arriba antes de que cuajara la de abajo?
Es que yo tambien la he hecho este fin de semana y por miedo a que me pasara eso que cuentas, que se me mezclaran los chocolates, deje cuajar la capa de abajo y luego ech? la de arriba y luego la capa de arriba patinaba (literalmente) sobre la de abajo. Cuando la cortú tenia que tener cuidado al echarla en los platos porque se iba de lado. Será porque dejé cuajar demasiado la de abajo
Desde luego es preferible que se mezclen los chocolates antes del "baile" de capas que yo tuve....

Es que yo tambien la he hecho este fin de semana y por miedo a que me pasara eso que cuentas, que se me mezclaran los chocolates, deje cuajar la capa de abajo y luego ech? la de arriba y luego la capa de arriba patinaba (literalmente) sobre la de abajo. Cuando la cortú tenia que tener cuidado al echarla en los platos porque se iba de lado. Será porque dejé cuajar demasiado la de abajo
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eva73
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:03 Mar 2005 01:00
- Ubicación:LAS PALMAS G.C.
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tximeleta
- Cocinera/o

- Mensajes:1369
- Registrado:03 Dic 2004 01:00
pues si.................jjajajaja
le di la receta a una amiga ( la de la tarta de chocolates)
la hizo para el cumple de su sobrino, le quedo de lujo, con una decoracion impresionante......y cundo la traladaba a la casa donde se celebraba el festin....z así??? cada capa por un lado ( y por otro la decoracion) menudo disgusto la pobre???
espero q entre todas encontremos la solucion por que la verdad es q es un atarta bueniiisima??
besos
le di la receta a una amiga ( la de la tarta de chocolates)
la hizo para el cumple de su sobrino, le quedo de lujo, con una decoracion impresionante......y cundo la traladaba a la casa donde se celebraba el festin....z así??? cada capa por un lado ( y por otro la decoracion) menudo disgusto la pobre???
espero q entre todas encontremos la solucion por que la verdad es q es un atarta bueniiisima??
besos
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