Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Jade - Subjefa/e de cocina

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HOJALDRES Y PALMERITAS
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por Jade » 15 Mar 2004 17:47
Aquí están las fotos. He hecho el hojaldre rápido del libro de masas.
He rellenado con cabello de angel y fideos de chocolate por encima. Las palmeritas son obra de mi madre.

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malena - Subjefa/e de cocina

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por malena » 15 Mar 2004 17:53
Que pinta tienen!!!!!!
os han quedado estupendas!!!!
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MAMEN - Subjefa/e de cocina

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por MAMEN » 15 Mar 2004 17:58
JADE, VAYA PINTA.
?LAS PALMERAS TAMBI?N SE HACEN CON LA TH?
?QUÉ LLEVAN LOS HOJALDRES PARA QUE BRILLEN? ?HAY QUE PONERLES ALGO POR ENCIMA ANTES DE HORNEAR?
POR FA, QUE SOY SUPER NOVATA.
GRACIAS Y UN BESO
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Lisi - Subjefa/e de cocina

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por Lisi » 15 Mar 2004 18:51
te han quedadoe spectaculares...que ricas y que bonitass.
otra artista!
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alita - Subjefa/e de cocina

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por alita » 15 Mar 2004 20:05
que buena pinta.... que tal sale eses hojaldre? nunca hice ninguno y me apetece
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Jade - Subjefa/e de cocina

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por Jade » 15 Mar 2004 21:45
El hojaldre sale estupendo, huele de maravilla y parece comprado. Lo que he echado sobre los pastelitos es una mezcla de mermelada aligerada con zumo de limón. Lo bato bastante y así sale ligerita. También calentando la mermelada en el microondas sale más líquida. Los pincelo una vez que han salido del horno e inmediatamente echo los adornos para que queden pegaditos.
Desde que hacemos hojaldre en casa ya no lo compramos.
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Nelly - Repostera-pastelera/o

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por Nelly » 15 Mar 2004 22:05
Que apetitosas se ven.
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sonya - Repostera-pastelera/o

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por sonya » 15 Mar 2004 22:46
Jade que hambre que me esta entrando :P :P :P :P ¿Es muy complicado hacer el hojaldre?Todo el mundo me dice que es muy laborioso.....que me dices tu,me lo recomiendas...
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tanawer - Repostera-pastelera/o

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por tanawer » 15 Mar 2004 22:52
A medida que se iba abriendo la foto, casi las he saboreado. Felicidades, tienen una pinta estupenda.
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Gebirg - Ayudanta/e de cocina

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por Gebirg » 16 Mar 2004 01:40
Que cosa más rica Jade!!!! Tienen una pinta deliciosa!!!
Enhorabuena....que te han quedado fantásticas!!
Besitos,
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