COMUNION AYUDAAAAAAAAAA:

[margachef]

HOLA A TODAS NECESITO AYUDA, MEJOR DICHO MUCHA AYUDA. MI HIJA HACE LA COMUNION ESTE AÑO Y LA VOY A HACER EN CASA PORQUE TENGO UNOS 200 INVITADOS Y ME GUSTAR?A QUE ME DIESEIS IDEAS PARA HACER COMIDA CON ANTELACI?N APERITIVOS FACILES Y VISTOSOS , EN FIN ACEPTO TODO TIPO DE SUGERENCIAS PORQUE VA A SER LA PRIMERA VEZ QUE ORGANIZE ALGO ASI Y ESTOY UN POCO PERDIDA .
POR FI DADME IDEAS, RECETAS,.... TENGO LA TERMOMIX Y LA CHEF O MATIC
GRACIAS DE ANTEMANO

[nuriass]

200 ???????????????????

madre mia, que valiente !!!!

[margachef]

LOS 200 IR?N ESCALONADAMENTE PORQUE ES DURANTE TODO EL D?A

[seviyana85]

que valor!! jejeje bueno pues toma te dejo la direccion de mi blog de los entrantes y de pasteleria salada que viene muy bien para estas cosas, besos!

http://cocinapasteleria.blogspot.com/se ... /Entrantes

http://cocinapasteleria.blogspot.com/se ... a%20salada

[nuriass]

Mira este blog de Canelona,


http://www.recetariocanecositas.com/#up

[margachef]

GRACIAS SEVILLANA Y NURIASS SOIS MUY AMABLES

[MJ43]

Dios mío 200 personas, con esta cifra me mareo aunque la Comuni?n la celebrara fuera!!
Menudo trabajazo y cuantos días te vas a llevar cocinando??, vas a tener que echar mano de cosas que se puedan congelar para poder prepararlas con antelaci?n.

Esto se merece un por valiente!!

[Gijonesa]

oleeeeeeeee... que valiente....

este pastel salado lo puedes hacer el día anterior... y si nos apuramos mucho... tenerlo preparado dos dias antes, hacer la cobertura la vispera...

postlite209632-ponche.html

aquí está entero... solo tendrías que cortarlo en porciones para que fuera mas facil servirse...

empanadas... de bonito o lo que te apetezca... tambien las puedes tener hechas uno o dos dias antes...

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... na.html&20

la masa sale espectacular de rica, tierna... quien la prueba...repite.. y admite cualquier relleno...

pastel de cabracho...(puedes sustituir el cabracho por merluza congelada)
buenisimo... se presenta con tostaditas de pan y un poco de mayonesa..

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... sa.html&42

una tarta de queso sin base...solo es batir... y al horno

http://recetas.mundorecetas.com/receta7 ... se.html&62

la puedes presentar porcionada...en cuadros o cuñas...

una panchineta (es c**o una empanada de hojaldre rellena de crema)... es rica rica... puedes hacer varias rellenas de lo que quieras...

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... an.html&37

pollo frito al estilo sure?o... se puede freir por la mañana... merece la pena...porque está delicioso... unos kilos de alitas.... y a chuparse los dedos...

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... no.html&53


esas son algunas de las cosas que tengo en el recetario... comprobadas ... habituales en mi casa... y creo que te podrían ayudar...

desde luego .... mereces toda mi admiracion...

[maria17]

?Vaya trabajo ofrecer comida a 200 personas! Pero con lo que te gusta la cocina, ?cuánto lo vas a disfrutar! A tu hija le deseo que pase un día maravilloso en su Primera Comuni?n y tú nos cuentas después todos tus triunfos en la celebraci?n.

[MJ43]

Te lo subo por si alguien puede añadir algo, porque con tantas gente todos los menos que te pongan serán pocos.