Pastel de at?n (microondas):

[maraos]

Un pastel salado fácil, fresquito y riquísimo



Ingredientes:

- 4 huevos

- 3 latitas pequeñas de atún en aceite

- 8 palitos de cangrejo

- 1 lata pequeña de aceitunas rellenas

- gambitas congeladas

- 200 ml. de nata líquida 18%

Elaboración:

Batir bien los huevos junto con la nata líquida y el atún. Reservar.

Cortar a rodajas los palitos de cangrejo y las aceitunas, mezclar con las gambitas y añadirlos a la preparación anterior.

Remover bien y verterlo en un molde de plum-cake, apto para microondas (yo lo puse en uno de silicona).

Cocer en el microondas a míxima potencia durante unos 12 minutos. Si vais que no está cuajado del todo, cocer un par de minutos más.

Dejar enfriar en el mismo molde y refrigerar unas horas hasta que está fresco.

Desmoldar y decorar con mayonesa, huevos duro rallado, pimiento morr?n, etc....

[Gijonesa]

tiene una pinta estupenda.... rapido, rico... rico...

con tu permiso tomo nota de la receta...

[boir]

hola guapaaaa,pedazo corte chulo te ha quedado ,estammmmmm

[Nareta]

Te ha quedado

Tiene una pinta genial, me parece que lo hare para cenar

Muchas gracias

[mongeta]

c**o se nota que este invierno no hace frío

Estas suculencias son las que preparamos para cuando volvemos de la playa, pero con este tiempo, ahora caen tambiéndivinamente.

[comoju]

A anotar mas recetas ricas para el micro

[LOLIAN64]

Menudo pastel. Muchas gracias por la receta.

[kariqui]

desde luego que tiene muuy buena pinta

[alcoiama]

qué rico y qué fácil!. la he copiado. a ver si me animo con el micro que apenas lo uso (sólo para calentar y descongelar).

Muchas gracias.

[Tinuca]

Que chulo!