Pan hecho en Varoma, receta y fotos:

[Meritxell]

Hola guapas, hoy he hecho pan en el Varoma y el resultado es muy positivo, tierno y rico tostado o sin tostar.
Aquí teneis la receta y os dejo las fotos para que vea?s el resultado.
Os deseo un buen fin de semana.


Pan en Varoma.

Ingredientes:

150 g. de agua
15 g. de levadura prensada fresca de panadería
250 g. de harina
1 cucharadita de sal
Aceite para engrasar
1 litro de agua

Preparación:

Ponga los 150 g. de agua y la levadura en el vaso y programe 2 minutos, 37?, velocidad 1.
Añada la harina y la sal y amase durante 2 minutos 30 segundos, posici?n vaso cerrado, velocidad Espiga. Retire la masa y enharénela para que no se pegue.
Forme una bola con la masa, col?quela dentro de un plato sopero engrasado (que entre dentro del recipiente Varoma) y c?brala con un palo de cocina. Deje que suba en un lugar caliente durante 1 hora hasta que la masa haya crecido el doble de su volumen inicial.
Vierta el litro de agua en el vaso y ponga el plato sopero con la masa dentro del recipiente Varoma. Ponga el Varoma en su posici?n y programe 45 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1, para cocer el pan al vapor.
Deje que se enfríe.

[marihellen]

Qué bien te ha quedado!!! Con este pan aún no me he atrevido Pero el tuyo se ve perfecto
Besotes guapísima

[licordehuevo]

a mí tambiénme gusta mucho, queda muy esponjosito

[tuttisussi]

Muy bien


ese lo tengo que probar, porque se ve una miguita..............que invita a com?rselo.

[nanfemo]

que bonito te ha quedado!!!!

[camilaelx]

K bien te kdo

[NAJMA]

Yo ya lo he probado varias veces y no me acaba de quedar bien. El de la fotoélo has hecho con 250g de harina? ?era harina de fuerza?
Yo no he conseguido darle el punto...

[Meritxell]

Yo ya lo he probado varias veces y no me acaba de quedar bien. El de la fotoélo has hecho con 250g de harina? ?era harina de fuerza?
Yo no he conseguido darle el punto...

Hola Najma, he seguido la receta tal cual y el resultado para ser el primero que hago, me ha gustado mucho.

[lali]

Te ha quedado precioso, parece un pan hecho en el horno.

[carmela42]

te ha quedado tan bien que mañana me gustaria probar ,pero una cosa no entiendo ,lo pones en el plato cuando lo cueces??? y c**o te sale cuadrado?