EMPANADA DE BACALAO:

[yesp68]

hOLA? aqui estoy haciendo mis pinitos con las empanadas y a la vez intentando poner la foto.La receta es la del libro de masas, pero os dire q he tenido problemas con la masa y me da la sensacion q ha quedao un pelin dura.ahí va el intento

[Tara]

Se ve fantastica!!
Ya nos contaras que tal ha salido al final.

[yesp68]

bueno, parece q la foto ha salido.
Primero hice el sofrito de la empanada segun indica la receta del libro de masas.
Escurri bien los líquidos para añadirlos a la masa.
y ahi fue donde vino el problema, q me quedé demasiado líquida y le fuí añadiendo harina (a ojo), hasta q espesí.Y ahora tengo masa c**o pa cinco empanadas.....
me podeis dar alguna receta de masa q queda rica,rica....gracias por este foro tan ameno,

[lunas]

nose c**o sabra , pero la pinta buenisima

[camelot]

Buena pinta, mejor sabr?.

[mamita]

MIRA, MIRA...QUE SI NO TE GUSTA...

NO SE HABLE M?S.

AHORA MISMO ESTOY EN TU CASA PARA RECOGERLA

[rasansan]

PUES MIRA, NO S? SI TE HABR? QUEDADO DURA LA MASA O NO, PERO DESDE LUEGO TIENE UNA PINTA RIQUISIMA.

[IsabelMU]

ESPECTACULAR LA SE?ORA EMPANADAAAA

[MiguelAngel]

Pues cualuiera lo diréa....
Mira en los "deberes" de Encarna de hace una semana o dos, hay una receta de empanada multicolor. Yo la hice, era la primera empanada que hacáia, y me quedé una masa buenísima.

un saludo

[saskia7]

Yo siempre hago las empanadas así, a ojo, voy añadiendo harina hasta que queda bien y saben muy ricas y la tuya hummmmmmmmm