acabo de terminara natillas canelona, ayuda!!!!!:

[jose_almeria]

tengo una duda
en la recta pone 2 botellas y 520gr . mi pregunta es :
? son 520 entre las 2 o cada una¿no la acabo de entender
he comprado las botellas en el mercadona y son de 1 litro

Ingredientes
2 botellitas de leche canela y limon (520gr)
2 huevos.
50gr de azucar
5gr de maizena, es una cucharada (hay gente que ya ha probado y sin maizena han quedado bien)

saludos

[Atina]

Ella se refiere a las botellas chicas que tambien hay en Mercadona. Son 520 ml en total

[jose_almeria]

gracias atina,


nunca he visto las pequeñas,
claro que hasta hace poco no habia visto tampoco las grandes



saludos

[jose_almeria]

pues acaban de salir ahora de la thm31 ,


me han salido muy liquidas, ?es eso normal ???



??las meto ya en el frigo o las dejo fuera???

creo que se avecina un fracaso


saludos

[encarnasao]

lo mismo tenias el bote en el frigo y te hacia falta un poco mas de tiempo en la th.

[jose_almeria]

lo mismo tenias el bote en el frigo y te hacia falta un poco mas de tiempo en la th.

los botes los he sacado estaban al natural y por esta zona no hace precisamente frio

los metere en el frigo y si no me los bebo



saludos

[Mafalda]

lo mismo tenias el bote en el frigo y te hacia falta un poco mas de tiempo en la th.

los botes los he sacado estaban al natural y por esta zona no hace precisamente frio

los metere en el frigo y si no me los bebo



saludos

[jose_almeria]

ya lo avise, he fracasado con las natillas



creo que he batido el record en natillas liquidas



En cuanto me beba todas ,

hago otras, estas no me ganan




saludos

[MJmix]

Pero al final cuanto liquido pusiste , la medida mas o menos es de 500-600 de leche por 3 huevos y azucar al gusto, yo no le pongo Maizena y si pones esta leche que esta azucarada no hace falta mucho azucar.
Unos 8 min. temp. 90? y vel. 4. Si estaba la leche fría de la nevera necesita coger la temp. y que le des un poco mas de tiempo. Puedes empezar por 100º para que caliente antes la leche y bajar luego a 90? para que estan no se salgan.

A veces los huevos, la falta de calor o exceso hace que no cuajen, pero puedes ponerlas en una bandeja y congelarlas, luego las mezclas con fruta fresca triturada, chocolate...lo que quieras y haces un helado al momento, es una base deliciosa.

MJ.

[jose_almeria]

Pero al final cuanto liquido pusiste , la medida mas o menos es de 500-600 de leche por 3 huevos y azucar al gusto, yo no le pongo Maizena y si pones esta leche que esta azucarada no hace falta mucho azucar.
Unos 8 min. temp. 90? y vel. 4. Si estaba la leche fría de la nevera necesita coger la temp. y que le des un poco mas de tiempo. Puedes empezar por 100º para que caliente antes la leche y bajar luego a 90? para que estan no se salgan.

A veces los huevos, la falta de calor o exceso hace que no cuajen, pero puedes ponerlas en una bandeja y congelarlas, luego las mezclas con fruta fresca triturada, chocolate...lo que quieras y haces un helado al momento, es una base deliciosa.

MJ.

he entendido mal la receta



y he puesto justo el doble de leche



voy a intentar lo que me has dicho, a ver c**o sale




saludos