URGE RECETA DE QUESADA RICA DE VERDAD:

[NIRVANA4EVER]

Hola mis querid@s forer@s, he visto en el recetario de Mundo Recetas que hay muchas recetas distintas de quesadas. Quisiera que me aconsejarais alguna que hayais hecho y está buena, buena de verdad. Recibo mañana amigos en casa y son un poco... digamos.... "pitimin?s" o sea, que no les gusta casi no de n?. Y c**o no me los puedo quitar de encima...!! Comentú que fui a Cantabria hace ya y que a mi marido y a mí nos encanta la quesada pasiega. Me podeis ayudaré Muchas gracias

[tuttisussi]

Yo no tengo ni idea pero te lo subo, pera ver si te pueden ayudar

[Kar-mela]

A ver que te parece esta:
postlite218700-quesada.html

[NIRVANA4EVER]

MUCHISIMAS GRACIAS, KARMELA!! Parece muy buena

[comoju]

Ademas de la yerala, que te ha puesto Kar-mela, te pongo otra que tambien sale bien

QUESADA PASIEGA (de Cock)

* 2 huevos
* 200 gr. de azúcar
* 150 gr. de harina
* 1 yogurt natural
* 1/2 l. de leche
* 100 gr. de mantequilla
* Ralladura de limón
* Canela

Mezclar la harina tamizada con los huevos, la leche y el yogurt. A continuación diluir la mantequilla y mezclar con la pasta anterior, añadir el azúcar y la ralladura de limón.
Untar la besuguera con la mantequilla, espolvorear con canela y poner la mezcla y meter al horno.
Para calcular cuando está hecha, deb?is pinchar con una aguja y si sale limpia ya está hecha.

[NIRVANA4EVER]

MUCHAS GRACIAS, GUAPETONA