Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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maraos - Jefa de cocina

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Flan de naranja (Thermomix)
Mensaje
por maraos » 11 Mar 2008 20:45
Flan de naranja, sencillo de hacer y riquísimooooooooo!!!!!!
Ingredientes:
- El zumo de 3 naranjas
- La piel de 2 naranjas ralladas
- 5 huevos
- 100 gr. de azúcar
- Caramelo Royal
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y batir 15 segundos a velocidad 5.
Poner caramelo Royal en un molde que quepa en el varoma.
Echar la mezcla en el molde.
Sin lavar el vaso de la Thermomix, poner 750 ml. de agua.
Colocar el varoma con el molde tapado con papel de aluminio y papel de cocina (para que absorba la humedad), y programar 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Sacar el molde, destapar, dejar que se enfríe y refrigerar toda una noche.
Al día siguiente desmoldar y servir.

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Lule27 - Cocinera/o

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por Lule27 » 11 Mar 2008 20:47
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xaieta - Jefa de cocina

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Mensaje
por xaieta » 11 Mar 2008 20:49
mmmmmmmmmmmmmm, carmeta, menuda pintaaaaaaaaaaa
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marasti - Subjefa/e de cocina

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por marasti » 11 Mar 2008 20:49
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encarnasao - Jefa de cocina

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canelona - Jefa de cocina

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por canelona » 11 Mar 2008 20:58
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mimitoni - Ayudanta/e de cocina

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por mimitoni » 11 Mar 2008 21:20
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Irelidi - Subjefa/e de cocina

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por Irelidi » 11 Mar 2008 21:35
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fatboy36 - Jefa de cocina

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por fatboy36 » 11 Mar 2008 21:37
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Missis - Subjefa/e de cocina

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por Missis » 11 Mar 2008 21:47
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