Bueno me llamareis pesada pero me quedo la duda de c**o quedarian los bocaditos de turron de Superabuela rellenos de nube y aqui os los pongo con unas nubes de manzana y de platano me direis que voy a quedar ennubada pero las hago para mi sobrino pequeño que es mi ahijado se va a poner las botas
Os pongo la recta de nbes en th
NUBES THERMOMIX (kali)
- 1 sobre de gelatina de fresa (yo de limón)
- 1 sobre de gelatina neutra
- 200 grs. de agua
- 200 grs. de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado (puse una cucharadita de esencia de vainilla)
Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y el azúcar vainillado y programar 5 minutos, 100º, vel. 2
Añadir el sobre de gelatina de sabor y la cucharada de azúcar vainillado y batir 10 seg. a vel. 4.
Programar 5 minutos más a 100º, vel. 2.
Dejar enfriar y poner de nuevo 9 min., vel 3 y ?, sin temperatura.
Dejar reposar a temperatura ambiente sobre un molde en el que habremos espolvoreado azúcar glass.
Cortar a cuadraditos o con un corta pastas
[quote="mixmix"]Que buena pinta, vaya surtidito!! Y la bandejita me encanta , es preciosa!! [/quote
Me encanta que te encante me la regalo una chica majasima a la que quiero mucho que por cierto no se yo cuando quiere que le de los moldes para el bollo sabras tu algo de ella? bueno no trabajes mucho y ya sabes donde estoy y date prisa si quieres probar alguna nube
que buenaaaaaaaaaaaa pintaaaaaaaaaaaa tienen menuda suerte que tiene tu sobrinooooooooo yo quierooooooooo ser sobrinaaaaaaaaa tuyaaaaaaaaaaaaaaaaaa felicidades te quedaron de cine
oye y c**o te apa?aste para poderlas hacer de manzana y plaatano? donde venden esas gelatin así muchisimos besitos chely