Te ha quedado genial, y la combinación con las mandarinas tendría que estar muy conseguida.
A ver si la hago algún día, que tengo un retraso de años con las recetas que me guardo,
Gracias a todas. Y especialmente a Boir por su recetita.
Tengo que decir que los 5 minutyos de tiempo al microondas me resultaron escasos. al pinchar quedaba con mucha humedad: lo puse un par de minutos más y perfecto. El bizcocho esta meloso y en su punto.