Mi coca de escalivada. Gracias a MISSIS, LINA, NUNNA....:

[Azores]

Gracias a las tres hoy hemos comido estupenamente,
COCA DE ESCALIVADA CON CEBOLLAS CARAMELIZAS Y FOIE



Antes de hornear



aunque yo he hecho trampa :No se si será muy ortodoxo, pero he hecho la coca utilizando una base de holandre...

Y este el vinito que ha caido en la comida




Y la receta aqui

recetas-postx224611-0-0.html

y aquí:

http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... gspot.com/

y aqui mi versión:

http://www.recetasdemama.es/2008/03/coc ... as-y-foie/

[MARIJOSE78]

De tanto ver la famosa coca de escalibada me están entrando unas ganas tremendas de prepararla. Menos mal que ya no me queda foie y tengo que ir a comprarlo, sino soy capaz de hacerla para merendar

Te ha quedado estupenda Azores.

[Missis]

si la base....da igual cual emplees...

A que esta buenisima

[Gijonesa]

estupenda... habrá que probarla...

[Azores]

De tanto ver la famosa coca de escalibada me están entrando unas ganas tremendas de prepararla. Menos mal que ya no me queda foie y tengo que ir a comprarlo, sino soy capaz de hacerla para merendar

Te ha quedado estupenda Azores.

Yo que tu ir?a a comprarlo ahora mismo esta coca está deliciosa, y hemos disfrutado una comida rica de verdad

[Azores]

si la base....da igual cual emplees...

A que esta buenisima

Gracias Missis... una autúntica gozada

y gracias por decirme lo de la base, no sabía si estaba haciendo una bartbaridad

[Azores]

estupenda... habrá que probarla...

Ay niña... no sabes que cosa mas rica, una mezcla de sabores y texturas.... que hummmmm

[lauma]

Que cosa mas rica , la tengo unas ganas, lo que pasa es que hoy es fiesta y hasta mañana no puedo comprar las berengenas
Todo lo demas lo tengo, la hare para cenar el miercoles, seguro que me gusta porque todos los ingredientes, uhmmmm sobre todo el foie

Lo de la basa de hojaldre, esta buena Ana????

[Azores]

Que cosa mas rica , la tengo unas ganas, lo que pasa es que hoy es fiesta y hasta mañana no puedo comprar las berengenas
Todo lo demas lo tengo, la hare para cenar el miercoles, seguro que me gusta porque todos los ingredientes, uhmmmm sobre todo el foie

Lo de la basa de hojaldre, esta buena Ana????

El hojaldre le queda estupendo... y eso es un paso menos en la elaboarci?n

Yo hice la escalivada y la cebolla ayer... y hoy cuando he llegado del trabajo solo tenía que montarlo

Horne? primero el hojladre unos 10 minutos, y luego le puse la escalivada, la cebolla caramelizada y el foua... y al horno otra vez

[lauma]

Que cosa mas rica , la tengo unas ganas, lo que pasa es que hoy es fiesta y hasta mañana no puedo comprar las berengenas
Todo lo demas lo tengo, la hare para cenar el miercoles, seguro que me gusta porque todos los ingredientes, uhmmmm sobre todo el foie

Lo de la basa de hojaldre, esta buena Ana????

El hojaldre le queda estupendo... y eso es un paso menos en la elaboarci?n

Yo hice la escalivada y la cebolla ayer... y hoy cuando he llegado del trabajo solo tenía que montarlo

Horne? primero el hojladre unos 10 minutos, y luego le puse la escalivada, la cebolla caramelizada y el foua... y al horno otra vez

Gracias
La cebolla caramelizada c**o la has hecho???
perdona por tanta pregunta, pero es que ayer vi una receta para la Th y ya no se cual hacer