Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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eloweyn - Repostera-pastelera/o
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Ayuda! Se puede congelar la calabaza?
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por eloweyn » 26 Mar 2008 12:24
Hola a todos!!!
Tengo un montón de calabaza y no sé qué hacer con ella. En principio me gustaría congelarla, pero no sé si se puede.
Alguien sabe si se puede congelar? Cómo?
Muchas gracias!!!!
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Cocinillas1978 - Subjefa/e de cocina
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por Cocinillas1978 » 26 Mar 2008 12:29
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clemenvilla - Subjefa/e de cocina
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por clemenvilla » 26 Mar 2008 12:31
eloweyn escribió:Hola a todos!!!
Tengo un montón de calabaza y no sé qué hacer con ella. En principio me gustaría congelarla, pero no sé si se puede.
Alguien sabe si se puede congelar? Cómo?
Muchas gracias!!!!
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
cocida o asada sí que puedes congelarla. Pones toda la carne de la calabaza en un tuper y la congelas, luego la descongelas y la utilizas para hacer bizcocho o buñuelos.
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
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Eroan - Repostera-pastelera/o
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por Eroan » 26 Mar 2008 12:34
Si que se puede congelar, a mi el año pasado me dieron una muy grande y no sabia que hacer con ella y la congel?, la dejas limpia sin piel ni nada y la cortas a trocitos, y así te vale para añadir a pures.
Si la sacas del congelador y la dejas que se descongele a temperatura ambiente se deshace, tienes que ponerla en agua a hervir directamente congelada, ok??? yo solo lo he echo una vez a ver si alguien mas te puede ayudar
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Leticia_04 - Cafetera/o
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por Leticia_04 » 26 Mar 2008 12:35
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Cocinillas1978 - Subjefa/e de cocina
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por Cocinillas1978 » 26 Mar 2008 12:37
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eloweyn - Repostera-pastelera/o
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por eloweyn » 26 Mar 2008 12:47
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Gijonesa - Jefa de cocina
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por Gijonesa » 26 Mar 2008 12:59
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