Cual es el mejor bizcocho base para hacer tiramisu?:

[lolyac]

Alguien me da ide así

[Missis]

ideas yo me limito a comprar bizcochitos se soletilla ya hechos

Canelona explico en su web un tipo de bizcocho...por si tienes ganas de hacerlo acercate a verlo

[Mafalda]

Tengo comprobado que funciona genial con casi cualquier bizcocho. Puedes utilizar, bien un bizcocho genov?s que hagas tu misma (tipo plancha de bizcocho para brazo de gitano) o cualquiera del mercado, los de marca Filo, los que venden ya hechos en rodajas de cualquier marca, los soletilla. Cualquiera que absorva bien el café. Yo, m uchas veces, utilizo restos de otrosd bizcochos que hayan sobrado y que tengo congelados. Por el bizcocho no te preocupes que vale casi cualquiera. Para mí lo mas importante del tiramisú es que el queso sea marcaspone .

[Emeka]

Los que se suelen utilizar son los Lady Fingers (esos bizcochitos que son alargados y duros) pero a mi me gusta más con la Tortas de Alcazar (le quito la costrilla de azúcar)