Menestra en thermomix???????:

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javiguti
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Menestra en thermomix???????

Mensaje por javiguti » 05 Abr 2008 10:30

Hola, tenemos unas verduras congeladas y queremos hacer una menestra en la thermomix

Alguien me puede poner una recetita?????

Graciasssssssssssss...........

faraona
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Mensaje por faraona » 05 Abr 2008 11:52

?Te sirve esta?

PANACHE DE VERDURAS
INGREDIENTES:
. 100 g. de aceite de oliva extra virgen.
. 250 g. de patatas troceadas de cuadraditos.
. 200 g. de alcachofas congeladas, cortadas en cuartos.
. 150 g. de judías verdes congeladas.
. 150 g. de calabacines sin pelar troceados en cuadraditos.
. 200 g. de champiñones fileteados no muy finos.
. 150 g. de espinacas congeladas.
. 150 g. de coliflor congelada.
. 2 calditos o sal y pimienta al gusto.
. 250 g. de guisantes pequeños congelados.
PREPARACi?N:
Deje descongelar las verduras.
1. Ponga la mariposa en las cuchillas. Eche el aceite en el vaso y
programe 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
2. Añada el resto de los ingredientes, Excepto los guisantes, y programe 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
3. Cuando falten 3 minutos para acabar, a?ada los guisantes a través del bocal. Rectifique la saz?n, deje reposar dentro del vaso, sin bajarlo de la míquina, hasta que deje de hervir y sirva.
Nota: Si lo desea, puede poner al principio 50 g. de taquitos de jamón serrano. Consejo: Si el calabacín es muy grande y tiene pepitas, retúrelas.

:beso:

javiguti
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Mensaje por javiguti » 05 Abr 2008 14:40

Muchisimas gracias

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