AT?N EN CONSERVA DE ACEITE:

[Azores]

Mira que rico




Se hace una salmuera: Se pone una olla con bastante agua y sal hasta conseguir que se haga una salmuera. Para saber la cantidad de sal, hay que poner un huevo crudo dentro, que debe flotar y quedar fuera del agua el equivalente a una moneda de 50 c?ntimos, c**o se ve en la foto



Se cuece el atún en la salmuera... una media hora... se saca y se entarra


o se pone en una fiambrera con aceite



y otra foto del tarrito



?A que tiene buena pinta?


Pues ahora me voy a dar un pasito... espero que os guste

[luna_mj8]

Claro q tiene buena pinta!


Tu sabes tanto!!!....Todo lo sabes hacer y cuando lo explicas parece todo sencillisimo.

Besitos de cariño para ti !

Un abrazo grande Anita

[Cecaru]

Se ve muy rico y fácil,
?podrias decirme si queda mas o menos c**o el que se compra?

[Denia]

Muchas gracias. Yo lo hago todos los años y, aunque rico, siempre me queda soso. Con tus consejos para la salmuera seguro que mejora

[mome]

te ha quedado estupendo

yo tambiénhe hago todos los años pescado en conserva

aunque no siempre es atún

Felicidades

[Meri]

A mí me encanta, queda realmente rico

Se le ve una pinta fantástica a ese platito

[Missis]

Estas cosas me encantan...saberlas...guapa ...gracias

Ahora por aqui no hay mucho bonito...pero en el momento que tenga una oferta lo pruebo
por cierto...los botes en los que guardas el bonito con aceite...los esteriliz así o asi a palo ....

[Gijonesa]

no lo cueces despues ????

yo lo hago hace años tambien... y aunque da trabajito... el resultado es buenisimo....

[mani2]

Pues poner la receta que no lo he hecho nunca.

[encarnasao]

que bueno. tiene un color precioso, Ana no esta ahora el atún muy caro? por aquí hasta casi el verano no se puede comprar bien de precio.
yo hace años que no hago y no se por que, por que nos gusta mucho.