Tarta helada de cacahuete .. de canelona .. fotos ...:

[lalas]

.. Darle las gracias .. a canelona.. todo un ?xito .. y bueno ..para tener en el congelador genial ... y me sorprendio .. es muy facilita de hacer ...

[mixmix]

jolin, que buena pinta , pues si que te quedé bien

[trampo]

[lorraine71]

Jol?n, qué superbuena!!!!! Te ha quedado preciosa.

[tuttisussi]

qué tartarzaaaaaaaaaaaaa

[seixido]

menuda presencia que tiene

[marivel]

ayyyy no sabrias ponerme la receta sin thermomix????es q not engo!

[MERMIX]

Te ha quedado preciosa. Yo la iba a hacer el fin de semana, pero me olvidé de comprar la crema de cacahuete y la verdad es que me parec?a un poco difícil. Pero me animar? y verás el resultado. Ciao.

[lalas]

Gracias a tod@s de veras .. y marivel .. aqui tienes mi explicacion .. espero te sirva de ayuda ..

.. Sin thermomix ...

Para la base .. pulverizar las galletas en una trituradora, batidora o a mano si tienes mucha paciencia .. y luego mezclar con la margarina derretida .. en el micro .. poner en la base donde la vayamos a presentar y rodearla con el aro ..y forrar la base .. meterla mientras al congelador..

Crocanti de cacahuetes ...

Poner los cacahuetes encima de papel de hornear .. y preparar en una sarten caramelo .. luego echarlo encima de los cacahuetes .. y dejar que enfrie .. luego cuando este frio .. lo trituramos en una trituradora para que quede en trozos pequeños ..


Mousse ...

Poner la gelatina a remojo en agua fría 5 minutos .. calentar la leche un minuto y disolver la gelatina .. reservar y esperar a que enfrie ..

Con una batidora .. montar las claras con 75 gr de azucar a punto de nieve .. reservar en la nevera ..

Con una batidora .. montar la nata con 100 gramos de azúcar y reservar en la nevera.

Calentar en el micro 25 segundos la crema de cacahuete y removerla ..

A?adimos a la crema de cacahuete la nata, cuando este totalmente integrada añadimos, la leche, y por ultimo las claras ,, removiendo bien para que quede bien mezclado, sacamos la base del congelador y agregamos la mousse introducir en el congelador para que coja consistencia rapidamente ..
cuando este cuajada añadir el crocanti de cacahuete .. y se puede dejar en el congelador para tomarla c**o tarta helada o bien sacarla .. y la tomaremos c**o mousse ...

[marivel]

muchisimas gracias lalas!!!!!!!!!!!lo intentare y te dire!