- Yo compré en un supermercado "Simply" (de la cadena Alcampo) unas bolsas de nubes en las que la mitad de ellas eran totalmente rosas y la otra mitad totalmente blancas. Las rosas te pueden valer para hacer fondant rosa, rojo, etc. y las blancas para los demás colores. Sino la otra opción son las del Mercadona, pero éstas tienes que partirlas ya que son media nube rosa y media blanca.
- Te recomiendo que pongas el microondas a poca potencia y saques y remuevas cada pocos segundos para ir controlando el fundido de las nubes. Luego las sacas y las vas amasando con el azúcar glass (c**o ye te han dicho, del comprado)
- Yo en su día segu? estas explicaciones:
http://morgana.blogslot.es/libro-de-poc ... nubes-mmf/
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