
Ingredientes:
30 esparragos cocidos (3 esparragos por rollito)
10 lonchas de jamon york
1 bote de pimiento rojo
Harina para rebozar
3 huevos para rebozar
Aceite para freir
Preparacion:
Limpiar los esparragos y cocer unos 10 minutos en agua con sal.Escurrir y reservar.
Colocar en cada loncha de jamon de york, 3 esparragos y tiricas de pimiento rojo, enrrollar.
Los voy colocando en una bandeja tal c**o los voy haciendo.
Pasar por harina y por el huevo barito y freir en el aceite. Sacar sobre papel absorvente.
Aqui una foto del corte para que aprecies los ingredientes.
Son tan ricos, en frio c**o en caliente.