capas de la 3 chocos:

[mantruca]

¿Por qué no consigo nunca que las capas de la tarta tres chocolates queden igualit así?? es que me desespera, oiga...

[mantruca]

nadie me echa una manita??

[mani2]

A mi tambiénme pasa, lo subo

[manoli_72]

?A que te refieres con que no te quedan igualit así [/img]

[coco72]

?Mueves el molde al frigo mientras haces la siguiente capa? yo lo hice las primeras veces y claro, el meneo hace que se mueva la capa por el borde del molde, si la dejas en la mesa y no la mueves no hay razón para que las capas de chocolates no queden iguales.

[esthelis]

?igualit así distintos espesores? es a eso a lo que te refieres? no tendría porque ser así, porque todas llevan la misma cantidad de líquido. Yo ya llevo hechas 4, de distintos tamaños y siempre han salido bien. A ver si alguien sabe porque te ocurre y te da una soluci?n.

[mantruca]

cuando la hago, la dejo en la encimera de la cocina junto a la ventana para que se vayan enfriando las capas mientras se hace la siguiente. a lo que me refiero con lo de igualitas, es que quedancomo desniveladas, por algunas partes el espesor de la capa es menor...la que sale siempre bien es la de arriba del todo...?puede ser por la base de gallet así

[islacris]

cuando la hago, la dejo en la encimera de la cocina junto a la ventana para que se vayan enfriando las capas mientras se hace la siguiente. a lo que me refiero con lo de igualitas, es que quedancomo desniveladas, por algunas partes el espesor de la capa es menor...la que sale siempre bien es la de arriba del todo...?puede ser por la base de gallet así

Tu mismo lo has dicho es por la capa de galleta que no estara nivelada, haste de un rodillo pequeño, que para eso es genial, lo puedes utilizar dentro del molde. En el Lidl hace poco había un juego que tra?a uno, y va muy bien.

[lululazzos]

PUES NO TENGO NI IDEA POR QUE YO HE HECHO VARIAS Y SI QUEDAN NIVELADAS VIGILA BIEN LA BASE DE GALLETAS POR SI ACASO AUNQUE YO LA MUEVO INCLUSO AL FRIGO Y BIEN NO SE

[MariaDolores50]

Prueba a meterla en el frigo y esperarte un poco entre capa y capa y ten en cuenta que si el molde no es recto y tiene formano te saldra igual pues cunado sea mas ancho la capa será mas finita, yo lo hago en uno recto completamente de silicona, lo pongo encima de una bandeja pues la silicona al ser blanda se moveria al meterlo al frigo y me salen las capas iguales.


uy que rollo te he metido